Bäckerei Grimm
Ort
Bennin
Beginn: 
01.09.2019

Stellenbeschreibung

Seine Brötchen kann man sich während der Ausbildung auch mit Kuchen und Desserts verdienen. Fantasie ist gefragt bei der Herstellung von ausgefallenen Torten. Und ordentlich kneten sollten Bäcker auch können, bevor das Brot in den Ofen kommt. Denn allein im deutschen Sprachraum werden mehr als 600 Brotsorten angeboten.

Aufgaben:

Bäcker/innen stellen Brot, Kleingebäck, Feinbackwaren, Torten und Desserts sowie Backwarensnacks her.

Sie arbeiten sowohl im Nahrungsmittelhandwerk als auch in der Nahrungsmittelindustrie, z.B. in Großbäckereien.

Beschäftigung finden Bäcker/innen darüber hinaus in Spezial- und Diät-Bäckereien sowie in der Gastronomie und im Catering-Bereich.

Infos & Fakten:

  • Ausbildungsberuf nach dem Berufsbildungsgesetz (BBiG) und der Handwerksordnung (HwO)
  • Dauer der Ausbildung: 3 Jahre
  • Art der Ausbildung: in Industrie und Handwerk

Quelle: durchstarten in MV

Ansprechpartner

Klaus Grimm
klaus-grimm [at] gmx.net
Dorfstr. 6
19260 Bennin