Servaas Schlosshotel GmbH Schloss Basthorst
Ort
Crivitz OT Basthorst
Beginn: 
01.08.2020

Stellenbeschreibung

Hast du Geschmack?
Aufgaben:
- Rezept- und Produktkenntnisse, Ernährungslehre
- Kreation, Zubereitung, Anrichtung und Ausgabe kalter und warmer Speisen
- fachgerechte Lagerhaltung
- Planung, Kalkulation und Bestellung von Waren
- Hygiene von Küche und Geräten
- Betreuung von Buffetgästen
- Erstellung von Menüs und Speisekarten

Vorraussetzungen:
- Stärke in Mathematik und Deutsch
- Belastbarkeit
- Teamfähigkeit

Ansprechpartner

Anja Lux
Assistentin der Geschäftsleitung
anja.lux [at] schloss-basthorst.de
Schlossstraße 18
19089 Crivitz OT Basthorst
Schloss Basthorst
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