Die Carlsberg Deutschland Gruppe gehört zum international agierenden Bierkonzern Carlsberg Breweries A/S, der drittgrößten Brauereigruppe der Welt, die ihren Hauptsitz in Kopenhagen hat. Mit ihren Brauereien in Hamburg, Wernesgrün und Lübz sowie ihrer national aufgestellten Vertriebsgesellschaft zählt die Carlsberg Deutschland Gruppe zu den führenden Brauereigruppen in Nord- und Ostdeutschland. Das Unternehmen beschäftigt rund 700 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, die die erfolgreiche Entwicklung des Unternehmens aktiv mitgestalten.
Wir suchen dich für die 3-jährige Ausbildung als Brauer:in & Mälzer:in (m/w/d) in unserer Lübzer Brauerei mit Start zum 01.08.2023.
Ihre Aufgabe
- Du lernst das Brauen unterschiedlicher Biersorten sowie die Herstellung von Biermisch- und alkoholfreien Getränken
- Dabei engagierst du dich bei dem gesamten Herstellungsprozess, der sich sowohl aus biochemischen als auch technischen Vorgängen zusammensetzt
- Du bedienst die dafür notwendigen Produktionsanlagen selbstständig und wirst neben dem Sudhaus und dem Gärkeller auch Aufgaben in einer Mälzerei übernehmen
- Um die hohe Qualität unserer Biere zu gewährleisten, erhältst du Einblicke in den sachgerechten Umgang mit den Rohstoffen wie Hopfen, Malz und Wasser
- Für ein ganzheitliches Verständnis bringst du dich ebenfalls in Abteilungen wie dem Labor und der Abfüllung ein
- Das dafür benötigte theoretische Hintergrundwissen erlernst du während des Blockunterrichts an der Berufsschule Rübekamp in Bremen
Was Sie mitbringen
- Naturwissenschaftliche Fächer wie Biologie und Chemie begeistern dich
- Zudem bringst du einen sehr guten Realschulabschluss oder ein abgeschlossenes Abitur mit
- Du interessierst dich für die unterschiedliche Herstellung von Biersorten und die Technik sowie Prozesse dahinter
- Du brennst dafür die langjährige Tradition des Brauwesens kennenzulernen und diese weiter voranzutreiben
- Dir fällt es leicht auf Hygiene sowie Sauberkeit und das Einhalten von Sicherheitsstandards zu achten
- Du bringst dich gerne aktiv mit ein und schaust dabei stets über den Flaschenrand hinaus
- Du bist eine offene, kommunikative und begeisterungsfähige Persönlichkeit, die gerne gemeinsam im Team arbeitet
Wir bieten
- Du absolvierst eine anspruchsvolle Ausbildung bei einer der weltweit größten, international tätigen Brauereigruppe mit starken Marken wie Holsten, Lübzer, Somersby und Astra
- Du erhältst ein attraktives, tarifliches Vergütungspaket sowie tolle Benefits:
- 30 Urlaubstage
- Jahressonderzahlung & Urlaubsgeld
- Zuschuss zum HVV-ProfiTicket
- Kantine
- Vorteile bei zahlreichen Partnerunternehmen
- Übernahme der Unterkunft in Bremen und die Fahrtkosten dorthin
- Ausbildungsvergütung z.B. im dritten Jahr 1.361,94€
- Du triffst auf ein offenes und freundliches Team in einem wertschätzenden Arbeitsumfeld
- Um dich perfekt auf die Ausbildung vorzubereiten, erhältst du ein umfangreiches Onboarding inkl. Markenpräsentationen, Schulungen und Kennenlernen aller Azubis
- Durch eine lebendige Feedbackkultur und regelmäßige Entwicklungsgespräche fördern wir deine persönliche und fachliche Weiterbildung
- Deine Sicherheit steht für uns an erster Stelle - durch die Einhaltung höchster Arbeitssicherheitsstandards schützen wir dich und deine Gesundheit
- Deine Gesundheit liegt uns am Herzen, deshalb bieten wir dir ein ganzheitliches Gesundheitsmanagement, welches unter anderem Vorsorgeuntersuchungen, Fitnessstudiokooperationen und Sportaktivitäten enthält
- Bei entsprechenden Leistungen hast du die Möglichkeit deine Ausbildungszeit zu verkürzen
- Du wirst Teil der traditionsreichen Lübzer Brauerei und arbeitest bei einem der größten Arbeitgeber der Region im Herzen Mecklenburg-Vorpommerns
- Und ja, es gibt ihn wirklich - den Haustrunk! Jeden Monat gratis Produkte aus unserem vielseitigen Angebot
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Carlsberg Deutschland
Eisenbeissstraße 1
19386 Lübz