Die Carlsberg Deutschland Gruppe gehört zum international agierenden Bierkonzern Carlsberg Breweries A/S, der drittgrößten Brauereigruppe der Welt, die ihren Hauptsitz in Kopenhagen hat. Mit ihren Brauereien in Hamburg, Lübz und Wernesgrün sowie ihrer national aufgestellten Vertriebsgesellschaft zählt die Carlsberg Deutschland Gruppe zu den führenden Brauereigruppen in Nord- und Ostdeutschland. Das Unternehmen beschäftigt rund 700 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, die die erfolgreiche Entwicklung des Unternehmens aktiv mitgestalten.
Wir suchen dich für die 3,5-jährige Ausbildung als Chemielaborant:in (m/w/d) in unserer Lübzer Brauerei mit Start zum 01.08.2023.
Ihre Aufgabe
- Du übernimmst vielfältige Aufgaben in den Bereichen Lebensmittelqualität und –sicherheit und bist so ab dem ersten Ausbildungsjahr ein wichtiger Teil unseres Labors
- Du überprüfst und begleitest die Bierherstellung in jedem Prozessschritt – vom Malzkorn, über die Würze bis hin zum fertigen Bier
- Du führst selbstständig Analysen durch, wertest Untersuchungsreihen aus und protokollierst die Ergebnisse
- Um die hohe Qualität unserer Produkte zu gewährleisten, stellst du sicher, dass die Inhaltsstoffe, den hohen Ansprüchen von Carlsberg gerecht werden
- Du erlernst den richtigen Umgang mit Chemikalien und die notwendigen Sicherheitsvorschriften in einem Labor
- Das dafür benötigte theoretische Hintergrundwissen erlernst du während des Blockunterrichts an der Berufsschule in Zierow
Was Sie mitbringen
- Naturwissenschaftliche Fächer wie Biologie und Chemie begeistern dich
- Zudem bringst du einen guten bis sehr guten Realschulabschluss oder vergleichbar mit
- Du interessierst dich für Lebensmittel sowie die chemischen Zusammenhänge, welche die Qualität beeinflussen
- Du möchtest gerne umfangreiche Einblicke in ein Labor erhalten und interessierst dich für das Analysieren von Proben und Rohstoffen
- Dir fällt es leicht auf Hygiene sowie Sauberkeit und das Einhalten von Sicherheitsstandards zu achten
- Du bringst dich gerne aktiv mit ein und schaust dabei stets über den Flaschenrand hinaus
- Du bist eine offene, kommunikative und begeisterungsfähige Persönlichkeit, die gerne gemeinsam im Team arbeitet
Wir bieten
- Du absolvierst eine anspruchsvolle Ausbildung bei einer der weltweit größten, international tätigen Brauereigruppe mit starken Marken wie Holsten, Lübzer, Somersby und Astra
- Du erhältst ein attraktives, tarifliches Vergütungspaket sowie tolle Benefits:
- 30 Urlaubstage
- Jahressonderzahlung & Urlaubsgeld
- Zuschuss zum HVV-ProfiTicket
- Kantine
- Vorteile bei zahlreichen Partnerunternehmen
- Übernahme der Unterkunft in Zierow und die Fahrtkosten dorthin
- Du triffst auf ein offenes und freundliches Team in einem wertschätzenden Arbeitsumfeld
- Um dich perfekt auf die Ausbildung vorzubereiten, erhältst du ein umfangreiches Onboarding inkl. Markenpräsentationen, Schulungen und Kennenlernen aller Azubis
- Durch eine lebendige Feedbackkultur und regelmäßige Entwicklungsgespräche fördern wir deine persönliche und fachliche Weiterbildung
- Deine Sicherheit steht für uns an erster Stelle - durch die Einhaltung höchster Arbeitssicherheitsstandards schützen wir dich und deine Gesundheit
- Deine Gesundheit liegt uns am Herzen, deshalb bieten wir dir ein ganzheitliches Gesundheitsmanagement, welches unter anderem Vorsorgeuntersuchungen, Fitnessstudiokooperationen und Sportaktivitäten enthält
- Bei entsprechenden Leistungen hast du die Möglichkeit deine Ausbildungszeit zu verkürzen
- Du wirst Teil der traditionsreichen Lübzer Brauerei und arbeitest bei einem der größten Arbeitgeber der Region im Herzen Mecklenburg-Vorpommerns
- Und ja, es gibt ihn wirklich - den Haustrunk! Jeden Monat gratis Produkte aus unserem vielseitigen Angebot
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Carlsberg Deutschland
Eisenbeissstraße 1
19386 Lübz