FK Lebensmitteltechnik

Wir sind Dr. Oetker. Seit mehr als 130 Jahren gehen wir neue Wege. Mit Pizza, Kuchen und Desserts sowie digitalen Plattformen und Services. Qualität zeichnet uns aus, Pioniergeist treibt uns an. Gemeinsam verfolgen unsere 17.500 Kolleg*innen weltweit unseren Purpose: Creating a Taste of Home.

Was bei uns möglich ist? Das entscheidest du. Du kannst unsere gemeinsame Zukunft aktiv mitgestalten. Wir möchten Teil von etwas Großem sein. Du auch?

Ihre Aufgabe

Dich erwartet eine dreijährige Ausbildung zur Fachkraft (m/w/d) für Lebensmitteltechnik an unserem Standort in Wittenburg und parallel an der Berufsschule in Ludwigslust.
Dein schwerpunktmäßiger Einsatz wird in der Produktion stattfinden – hier lernst du die jeweiligen Prozesse und Fertigungsstufen kennen.
Zu deinen Aufgaben zählt dabei unter anderem die Inbetriebnahme, Überwachung und das Bedienen von Anlagen, ebenso wie der Herstellungsprozess vom Rohstoff bis zum Endprodukt.
Du erhältst weiterhin Kenntnisse über Lebensmittelanalytik, Qualitätsmanagement, Produktentwicklung sowie technisches Hintergrundwissen.
Abgerundet wird deine Ausbildung durch Einblicke in die Abteilungen Qualitätssicherung und Technik.

Was Sie mitbringen

Du wirst einen Abschluss der mittleren Reife oder eines guten Hauptschulabschlusses erwerben.
In der Schule kannst du insbesondere in den naturwissenschaftlichen Fächern glänzen.
Dein technisches Verständnis ist ausgeprägt.
Du bist eine kommunikative, teamfähige und verantwortungsbewusste Persönlichkeit.
Die Bereitschaft zum Einsatz im Schichtbetrieb ist für dich selbstverständlich.